أنواع الماشية

البقرة :

* اسم جنس يُطلق على الذَّكر والأنثى، والشائع تسمية الأنثى بقرة، والذَّكَر
ثورًا.
* الأبقار حيوانات ثديية مجْتَرَّة من آكلات الأعشاب، منها ما هو أليف، ومنها ما
هو وحشي. ولها سلالات مختلفة.
* يختلف وزن البقرة من سلالة إلى أخرى، وتلد البقرة في السنة الثانية أو الثالثة
من عمرها، وتستمر مدة حملها 258 يومًا، وتُنْجب عجلاً واحدًا أو أثنين.
* من الممكن أن يصل عمر البقرة من 20 إلى 25 سنة. و البقرة تُربَّى لِلَبَنِهَا،
ولحمها، وجلدها.


الجاموس:
* الجاموس اسم عامٌّ لكثير من أنواع الثيران البريّة الضخمة.
* يوجد أيضًا جاموس الكاب الإفريقي، وهو حيوان أسودُ، كبير الحجم، يشبه الجاموس
الهندي في حِدّة طَبْعِه، وكذلك في طبيعة معيشته، ولكنه يُستأنس.
* يُوجد نوع بَرِّي آخر يعيش في الغابات الغربية والوسطى بإفريقيا، ويبلغ طوله
حوالي متر.
* أما الجاموس أو البيسون الأمريكي، فعلماء علم الحيوان لا يعتبرونه جاموسًا
حقيقيًّا، ويسمُّونه البيسون، أو الثور الأمريكي.
وللبيسون رأسٌ كبير، ورقبة، وأكتاف مرتفعة، كما أن له 14 زوجًا من الضلوع، بدلاً
من 13 زوجًا كما في الجاموس الحقيقي، ولونه أسودُ يميل للبني، ماعدا الجزء الخلفي
من الجسم، فلونه بني. ويغطي الرأس والرقبة والسَّنام شعرٌ طويل خَشِن، كما أن له
زوجًا من القرون مثل الماشية الأليفة. وقد تم نقل الجاموس الهندي إلى أجزاء كثيرة
من العالم، مثل جنوب آسيا، ومصر، وهنغاريا (المجر)، وإندونسيا، وإيطاليا،
والفلبين، وأسبانيا.
* وفي العشرينيات من القرن التاسع عشر، بدأ استخدام الجاموس المنْقول من إندونيسيا
كحيوان مُستأنس، وذلك في الإقليم الشمالي من أستراليا. ويوجد حاليًّا في هذا
الإقليم ما يزيد على 200 ألف رأس من الجاموس البريّ، ويتم اصطياده؛ من أجل
الرياضة، ومن أجل جلوده ولحومه، كما يتم أيضًا أسْرُه وتربيتُه في المزارع.




الغنم :

* الغنم من الحيوانات الثديية والمجترّة، ويغطي جسمها الصوف، ويُستفاد من لحمِها
ولبنِها وصوفِها.
* يُسمى ذَكَرُ الغنم كبشًا وخروفًا، وأنثاه تُسمى نعجة، وصَغِيْرُهما يُعرف
بالْحَمَل.
* وردت كلمة غنم ونعْجة ونِعاج في القران الكريم في عدة آيات، وقد أحلّ الله ذبحها
وأَكْلَ لحومها، وللغنم أهمية خاصة؛ حيث يُضحى بها في الحجّ، وعيد الأضحى،
والمناسبات الأخرى.



الجمال :

* توجد الجمال في المناطق الصحراوية من آسيا. والجمل أي: الإبل و النُّوق.
* ويُسمى الذَّكَرُ باسم الجمل، والأنثى باسم الناقة.
* هناك نوعان من الجِمال:
1- الجِمال ذات السّنام الواحد، والتي تعيش في المنطقة العربية.
2- الجِمال ذات السّنامين، والتي تعيش في منطقة آسيا الوسطى.
* تَكَيَّفَ الجمل مع المعيشة في مناخ الصحراء، وأكْل الأشواك، فأطلقوا عليه
"سفينة الصحراء".
* يخزن الجمل في سنامه الدهون المتحوِّلة من فائض غذائه.
* تكيّفت عيون الجمل مع الرؤية في وجود الغبار، حيث إن لديه رموش كثيفة.
* للجمل خفّه مناسبة للسير على الرمال الناعمة؛ لأن لها مساحة سطحية واسعة.
* حليب النوق ذو مواصفات عالية الجودة، ويُعتبر غذاء كامل لسكان الصحراء.